Salsa de tahín

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Salsa de Tahín

La salsa de tahín me encanta para poner sobre verduras al vapor o a la plancha. También queda estupenda sobre hamburguesas o pastel de mijo.

 

Ingredientes para esta receta:

2 -3 cucharadas bien llenas de tahín (pasta de sésamo)
1 tacita de agua
½ tacita de zumo de limón
1 – 2 cucharadas soperas de salsa de soja (en su defecto, 1 cucharada de postre de sal)

Preparación de la salsa de tahín

1. En un bol diluir el tahín con un poco de agua caliente: ir añadiéndola poco a poco a medida que va ligando, hasta obtener una textura cremosa. 2. Añadir el limón y la salsa de soja (o la sal), removiendo bien para que el sabor sea homogéneo.

Es una receta sencilla y fácil para acompañar alguna de nuestras recetas del Curso de Macrobiótica o en el canal de Youtube de la Escuela.

salsa de tahín

Alimentos

1 Comentario


romi
26 mayo, 2017 at 1:08 pm
Responder

parece muy sabroso, hoy lo probare con las bolitas de mijo


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