Recetas básicas

4.5 (2 Opiniones)
221 estudiantes

Necesitas este módulo si no sabes cómo cocinar los cereales integrales y legumbres. Es clave para conocer los detalles y técnicas necesarias para los granos queden en su punto de cocción y puedas digerirlos y asimilarlos sin problemas. También sirve de base para recetas más elaboradas que enseño en otros módulos del curso, pues muchas arrancan con el cereal ya hervido. Es un módulo imprescindible para crear una base sólida sobre la que construir y crear menús equilibrados.

Instructor

Más allá de mi formación y estudios, lo que más valoro son los 20 años que llevo practicando lo que enseño, alimentándome y viviendo según los principios macrobióticos. La experiencia derivada de ese recorrido de 20 años dando clases y consultas, sumada a mi compromiso constante con la alimentación sana, es mi receta para el bienestar, y disfruto compartiéndola.

A través de los cursos y charlas que ofrezco en mi escuela transmito ese legado, iniciando a otras personas en el camino de la salud y la conciencia a través de la alimentación.

4.5
Opiniones del curso
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Opiniones

  • Avatar of Carmen Gimenez paris
    3 meses ago

    Carmen Gimenez paris

    Carmen
    A hora de elegir éste curso hay que saber muy bien lo que se busca. Es muy muy básico pero muchas veces lo más obvio lo tenemos mal asentado. En mi caso he sacado varios truquillos interesante en un terreno ( del cereal) que no lo tenía controlado. Y además es claro, preciso y ameno , así que en mi caso ha sido favorable......gracias Rosa
  • Avatar of Leire
    10 meses ago

    Leire

    Cocción precisa
    Imprescindibles lecciones para los amantes de los cereales. Me ha gustado mucho la cocción del cuscus yo lo hacía de diferente manera y siempre se me queda aguado. Gracias Rosa por la pautas de cocción tan precisas que ofreces.
€50.00
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