Pack Principiantes

10 estudiantes

Si eres nuev@ en macrobiótica este pack es para ti: está pensado para que cualquiera con auténtico interés pueda iniciarse desde 0. Te enseño a hervir cereales integrales, a cocinar legumbres, tofu, tempeh y seitán, y a cortar verduras manejando el cuchillo adecuadamente. También aprenderás a organizar tu nevera, tostar semillas y frutos secos, freír, rebozar, hacer tempura… y cómo aliñar y condimentar de forma sana y equilibrada. 22 vídeos de teoría, más de 50 técnicas culinarias básicas y más de 100 recetas. ¿Qué, te animas a cocinar? ¡Venga, a por todas!

Instructor

Más allá de mi formación y estudios, lo que más valoro son los 20 años que llevo practicando lo que enseño, alimentándome y viviendo según los principios macrobióticos. La experiencia derivada de ese recorrido de 20 años dando clases y consultas, sumada a mi compromiso constante con la alimentación sana, es mi receta para el bienestar, y disfruto compartiéndola.

A través de los cursos y charlas que ofrezco en mi escuela transmito ese legado, iniciando a otras personas en el camino de la salud y la conciencia a través de la alimentación.

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