Menús equilibrados

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¿Por qué los menús macrobióticos garantizan niveles óptimos de energía y salud? Los conocimientos que comparto en este módulo son el resultado de más de 20 años practicando, estudiando y enseñando Macrobiótica. Todo lo que necesitas saber para que funcione a la primera. Aprenderás a estructurar tus menús para crear vitalidad. Con muchos ejemplos de comidas y cenas equilibradas. ¿Lo tienes todo preparado? ¡Nos vemos en el curso!

Menús equilibrados TEORÍA
- Menús macrobióticos: equilibrio en tu plato
  31 min
- ¿Por qué esta estructura genera equilibrio?
  43 min
- Algunas claves imprescindibles
  07 min
- Combinar bien los alimentos
  12 min
Menús equilibrados RECETAS PRÁCTICAS
- Arroz brut y ensalada
  01 min
- Bulgur – Tofu – Verdura escaldada
  04 min
- Crema lentejas rojas y verdura
  01 min
- Croquetas de pescado y fideos yakisoba
  01 min
- Croquetas de tofu y paella
  01 min
- Cuscús básico y hummus
  02 min
- Espaguetis carbonara + wok verduras
  01 min
- Estofado de fideos y seitán agridulce con ensalada verde
  01 min
- Fideos yakisoba y verdura hervida
  02 min
- Guiso de seitán con almendras y pasta integral
  01 min
- Hamburguesa de mijo con tofu y brócoli
  02 min
- Judiones y crema de calabaza
  02 min
- Lasaña vegetal y ensalada verde
  01 min
- Libritos de seitán y cuscús integral
  01 min
- Paella vegetal y ensalada
  02 min
- Pasta con seitán y brócoli y nabo vapor
  03 min
- Pasta y garbanzos y brócoli
  02 min
- Pan con paté vegetal y wok judías verdes
  02 min
- Pasta con setas y tofu agriduclde
  01 min
- Quinoa con verduras y croquetas de tofu y verduras a la plancha
  03 min
- Quiche de tofu con estofado verduras invierno
  02 min
- Rollitos de arroz con crema de lentejas
  01 min
- Seitán con salsa de zanahoria y judías verdes
  01 min
- Seitán gratinado + ensalada hervida invierno
  01 min
- Seitán con verduras en su jugo
  02 min
- Soba al pesto + seitán y calabaza
  02 min
- Soja negra + mijo de verano
  02 min
- Solomillos seitán al ajillo con verduras a la plancha
  01 min
- Trigo sarraceno y tofu agridulce
  01 min

Profesora

Rosa

Más allá de mi formación y estudios, lo que más valoro son los 20 años que llevo practicando lo que enseño, alimentándome y viviendo según los principios macrobióticos. La experiencia derivada de ese recorrido de 20 años dando clases y consultas, sumada a mi compromiso constante con la alimentación sana, es mi receta para el bienestar, y disfruto compartiéndola. A través de los cursos y charlas que ofrezco en mi escuela transmito ese legado, iniciando a otras personas en el camino de la salud y la conciencia a través de la alimentación.

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