Cereales integrales
Los cereales integrales deben estar en la base de la dieta sana. ¿Cómo integrarlos en tu alimentación de una forma fácil y deliciosa? En este módulo comprenderás por qué son tan importantes para tu salud. Dan estabilidad, fuerza, resistencia y mantienen el nivel de glucosa en sangre. Compra este módulo si quieres conocer los principales cereales, sus diferencias y matices para utilizarlos según tus necesidades. Un montón de recetas te esperan. ¡Nos vemos en el curso!
Cereales Integrales TEORÍA
- La mejor gasolina para tu cuerpo
- Cereales integrales, eje principal de tu alimentación
- La cuestión del gluten
- Pan, copos y harinas
Cereales Integrales RECETAS PRÁCTICAS
- Arroz brut vegano
- Arroz con pipas caramelizadas
- Arroz mediterráneo
- Arroz redondo y rojo con salsa agridulce
- Rollitos de arroz con salsa de aguacate
- Rollitos de arroz con salsa de mostaza
- Paella de arroz vegetal
- Bulgur primavera
- Cuscús arómatico
- Cuscús Taboulé
- Lasaña vegetal
- Bolitas de mijo
- Mijo de verano
- Hamburguesas de mijo
- Pastel de mijo
- Pan integral de espelta
- Pasta con seitán y champiñones
- Pasta ensalada sencilla con tofu
- Pasta integral con salsa de setas y nata de avena
- Pasta espaguetis boloñesa veganos
- Pasta espaguetis carbonara vegetales
- Pasta de fideos yakisoba
- Pizza vegetal
- Pastel de polenta sencillo
- Quinoa con olivas
- Quinoa con verduras
- Ensaladilla de trigo sarraceno
- Salteado de trigo sarraceno y mostaza
- Trigo sarraceno soba al pesto
Instructor
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