Cómo preparar boniatos y puerros al vapor
El boniato y puerro al vapor, servidos con esta original salsa de tahín, te sorprenderán.
Ingredientes para esta receta:
2 ó 3 boniatos, 4 ó 5 puerros, 1 cebolleta.
Preparación del mousse
Es una receta sencilla y fácil para acompañar alguna de nuestras recetas del Curso de Macrobiótica o en el canal de Youtube de la Escuela.
Más allá de mi formación y estudios, lo que más valoro son los 20 años que llevo practicando lo que enseño, alimentándome y viviendo según los principios macrobióticos. La experiencia derivada de ese recorrido de 20 años dando clases y consultas, sumada a mi compromiso constante con la alimentación sana, es mi receta para el bienestar, y disfruto compartiéndola.
A través de los cursos y charlas que ofrezco en mi escuela transmito ese legado, iniciando a otras personas en el camino de la salud y la conciencia a través de la alimentación.
1 Comentario
Rosa, ¿la receta para cuantas personas es? ¿siempre publicas con cantidad para 4 personas? Gracias!