Aliño de albahaca

Este aliño de albahaca se puede hacer tanto con albahaca seca como fresca: así los fans de la albahaca pueden disfrutarla todo el año.

Ingredientes: 6 cucharadas soperas de aceite de oliva, 3 cucharadas soperas de salsa de soja (en su defecto: 1 cucharadita de postre de sal), 3 cucharadas soperas de zumo de limón, 2 cucharaditas de postre de albahaca seca ó 4 cucharadas soperas de albahaca fresca.
Preparación: batir todos los ingredientes con una batidora eléctrica, añadiendo el agua necesaria para que el aliño quede cremoso y fluido.